Indlæser Begivenheder

Tidligere Begivenheder

Begivenheder Search and Views Navigation

september 2018

Food Festival 2018 – “Fisk i storkøkkener”

7. september 2018 @ 11:00 - 13:00
Food Festival, Tangkrogen, Marselisborg Havnevej 2
Aarhus C, 8000 Danmark
Food Festival

Fredag den 7. september kl. 11-13 inviterer BRMV i samarbejde med Konsumfisk til fiskenetværks-cafe under overskriften ”Sådan får du mere fisk i dit storkøkken”. Der vil bl.a. være indlæg ved Lone Fløe fra Køkkenet Åkanden i RKSK Kommune, som fortæller, hvordan de indkøber frisk fisk. Der vil være fiskehandlere tilstede, som de fremmødte kan få en snak med. Her vises forskellige udskæringer af fisk og kok Jesper Krabbe vil arbejde med råvaren, der efterfølgende kan smages på. Tilmelding  Henvendelse til…

Læs mere »

MEET-UP FOR NON-ALCOHOLIC PRODUCENTER

7. september 2018 @ 12:30 - 13:30
Food Festival, Tangkrogen, Marselisborg Havnevej 2
Aarhus C, 8000 Danmark
Gratis

  Om du kalder dit produkt "free-from" "non-alcoholic" eller "alternativ til øl, vin og spiritus" kommer ud på ét. Det er produkter, som på den ene eller den  anden måde søger at ramme dem, der enten ikke kan, må eller gider drikke alkohol, men som stadig vil have et "voksent" alternativ. Tag dine flasker under armen og kom på Food Festival på Madeksperimentariet foran Absurt og ISH teltet fredag kl. 12.30-13.30. Her laver vi en uformel komsammen, hvor vi kan…

Læs mere »

Få hjælp og sparring til jobsøgning på Food Festival

7. september 2018 @ 13:00 - 17:00
Food Festival, Tangkrogen, Marselisborg Havnevej 2
Aarhus C, 8000 Danmark
Food Festival

Food Festivalen er en god lejlighed til at pleje sit netværk. Derfor vil vi gerne invitere fødevareteknologer, som søger job, til at komme med på Food Festivalen hvor Teknisk Landsforbund står klar med foredrag og personlig jobsparring. Du vil også få lejlighed til at netværke med andre procesteknologer. Du er selvfølgelig også velkommen til at kigge forbi, hvis du søger en ny medarbejder – det er vi ca. klar til kl 14.00. Alt det praktiske: Sted: Food Festival, Tangkrogen, Aarhus.…

Læs mere »

Fiskens Dag 2018 på Rådhuspladsen

15. september 2018 @ 10:00 - 15:00
Rådhuspladsen København, 1599 Danmark
fiskens dag

På Fiskens Dag på Rådhuspladsen fejrer vi den friske vildtfangede danske fisk. Her er der rig mulighed for at smage mange forskellige slags fisk, som bliver tilberedt af fiskere fra Thorsminde, sammen med vores fiskerkolleger fra Nordjylland. Arrangementet byder endvidere på fiskeauktion, musik og Madskole for børn. Her gives bl.a. inspiration til mere og bedre dansk fisk i madpakken. Tilmelding Tilmelding ej nødvendigt. Gratis adgang.

Læs mere »

oktober 2018

Inspirationsmøde på Samsø

25. oktober 2018 @ 11:00 - 15:15
Madkulturhuset, Langgade 26
Samsø, 8305
kr100

Engagefood og Samsø Erhvervs- og Turistcenter inviterer fødevareproducenter, restauratører, gårdbutikker m.fl. fra Samsø til en inspirerende dag med oplæg om, hvordan du bliver bedre til at gøre brug af de sociale medier, og hvordan du kan bruge de kommende fødevaretrends i din forretning.   PROGRAM Kl. 11.00: Velkomst Kl. 11.05 Skaber du forretning med din online tilstedeværelse? v. Anita Dalsgaard Kl. 13.00 Frokost i Madkulturhuset Kl. 13.45 Fødevaretrends 2019-2021: hvad skal vi servere for kunderne? v. Camilla Birch Kl. 15.15…

Læs mere »

januar 2019

Gastronomisk Udviklingsworkshop

23. januar 2019 @ 14:30 - 17:30
VIA University College – Campus N, Hedeager 2
Aarhus N, 8200
Gratis

Engagefood invitere virksomheder fra Region Midtjylland til en Gastronomisk Udviklingsworkshop onsdag d. 23. januar. kl. 14.30-17.30.    Workshoppens formål er, at udvikle nye smage, anvendelsesmuligheder og produkter samt give inspiration til videreudvikling. Har du en udfordring eller et produkt, du gerne vil nytænke og videreudvikle, kan vi tilbyde dig en dag i køkkenet sammen med dygtige og innovative kokke.   Inden selve workshoppen skal du indsende en tilmeldingsblanket, hvor du beskriver din udfordring og hvilket produkt du ønsker, at der…

Læs mere »

marts 2019

Lokale fødevareproducenter i Hedensted Kommune efterlyses!

18. marts 2019 @ 9:00 - 15:00
Rugekassen, Spettrupvej 7B
Hedensted, 8722 Danmark
Gratis

Du inviteres hermed til en gratis personlig Vejledning i forhold til produktudvikling og markedsføring af fødevareprodukter   Den 18. marts i tidsrummet kl. 09.00 til 15.00 kan du bestille tid til personlig samtale med Bettina Buhl og Rasmus Bundgaard Nielsen.   Bettina Buhl er madhistoriker, cand.mag. i historie og kommunikation, museumsinspektør og arbejder dagligt med forskning og formidling af dansk madhistorie i MADENS HUS på Det Grønne Museum. Forfatter til talrige artikler og til bøgerne Historien om danskernes mad i…

Læs mere »

Lokale fødevareproducenter i Silkeborg Kommune efterlyses!

20. marts 2019 @ 9:00 - 15:00
Det Gamle Rådhus, Torvet 2a
Silkeborg, 8600
Gratis

Du inviteres hermed til en gratis personlig Vejledning i forhold til produktudvikling og markedsføring af fødevareprodukter   Den 20. marts i tidsrummet kl. 09.00 til 15.00 kan du bestille tid til personlig samtale med Bettina Buhl og Rasmus Bundgaard Nielsen.   Bettina Buhl er madhistoriker, cand.mag. i historie og kommunikation, museumsinspektør og arbejder dagligt med forskning og formidling af dansk madhistorie i MADENS HUS på Det Grønne Museum. Forfatter til talrige artikler og til bøgerne Historien om danskernes mad i…

Læs mere »

Tag med på inspirations tur til: Gram Slot og Elmegaarden Mejeri

27. marts 2019 @ 9:00 - 18:00
Gram Slot, Gram Slot Slotsvej 54
Gram, Jylland 6510 Danmark
+ Google Map

Den 27. marts 2019 har vi arrangeret en heldags bustur for at hente inspiration i det Sønderjyske. På Gram Slot er de kendt for at skabe oplevelser, hvor fødevarer, kultur og events går op i en højere enhed og fortælle den gode historie om det hele. Der bliver rundvisning, fortælling og frokost, før vi kl. ca. 14 kører videre til: Elmegaarden, som er Danmarks mindste mejeri, men tilbyder alt fra ost og is i gårdbutikken til farm wellness. Bussen kører…

Læs mere »

april 2019

Kan man smage, at guleroden er fra Lammefjorden?

30. april 2019 @ 18:00 - 23:00
Fødevarepark Skjern Enge, Feldsingvej 3
Skjern, Borris 6900 Danmark
+ Google Map
Gratis

Nogle siger, at Danmark kan noget særligt med fødevarer, men kan det nu også passe?

Læs mere »
+ Eksporter begivenheder